Garbanzos con Costilla

Ingredientes :

(para dos personas )

- 4 cazos de garbanzos (yo lo mido así o por puñados, para acertar más o menos )

- 450  gr de Costilla ibérica de cerdo adobada (puede ser también sin ser ibérica )

- 1/4 de cebolla

- 2 Dientes de ajo

- 1 Trozo de chorizo

-1 Morcilla

- Pimentón

- Sal

- Aceite

Preparación :

Dejamos la noche antes los garbanzos a remojo.

Cogemos la olla exprés (la convencional, la de toda la vida ) echamos los garbanzos, la costilla, la morcilla, el chorizo, la cebolla picada en trocitos o entera como más os guste (si la echáis entera es para retirarla después antes de servir )lo mismo hacemos con los dientes de ajos, echamos agua,( yo echo hasta cubrir 3 dedos los garbanzos),  el aceite y el pimentón. Cerramos la olla y cuando empiece a girar el pivote contamos de 30 a 40 min más o menos, dejamos enfriar algo la olla para poder abrirla y miramos si ya están hechos podemos servir ya, partiendo la costilla, la morcilla y el chorizo en trozos para repartirlo en los platos.
En el caso de que veáis que los garbanzos aun no estén en su punto cerramos la olla y contamos 5 min más.